SNACKS | SNACKS

GREEN
Ensalada César Club House / Caesar Salad Club House 13.50
Lechuga romana, tomate Cherry, Bacon Crujiente, Tiras de Pollo Fritas y lascas de queso parmesano. / Romaine Lettuce, Cherry Tomatoes, Crispy Bacon, Breaded Chicken Strips, Parmesan Cheese.

BACKSPIN
Ensalada Mediterránea / Mediterranean Salad 11.50
Con tomate de Mazarrón, huevo, ventresca de atún y espárragos. / with Mazarron Tomato, Egg, Tuna and Asparagus

SAND WEDGE
Ensalada de Tomate / Tomato Salad 12.00
Con mini perlas de mozzarella y pesto. / With mozzarella pearls and pesto.

BIRDIE
Sándwich mixto / Ham & Cheese  9.50
De jamón y queso con patatas fritas / Sandwich with French Fries

CADDIE
Sándwich de atún / Tuna Sandwich 9.50
Con queso crema / with Creamy Cheese

HOLE IN ONE
Sándwich Club House / Special Club Sandwich 14.00
Pollo marinado, Bacon, huevo frito, queso Edam y salsa César con cuñas de patata y ensalada de rúcula / Marinated Chicken, Bacon, Egg, Edam Cheese and Caesar Sauce with Wedge Potatoes and Rucola Salad

ALBATROS
Hamburguesa Especial / Special Beef Burger 14.00
De ternera con queso parmesano, rúcula, huevo, cebolla caramelizada y salsa barbacoa / With Parmesan Cheese, Rucola, Egg, Sweet Onion and BBQ Sauce

BUNKER
Espaguetis / Spaguettis 13.00
Con salsa boloñesa o carbonara / with Bolognese or Carbonara Sauce

GRIP
Crujientes Nuggets / Crispy Chicken Nuggets 10.50
De pollo acompañados de patatas fritas con salsa barbacoa y tártara / with French Fries and BBQ & Tartar Sauce

GREENKEEPER
Croquetas caseras / Homemade “Iberico” Ham Croquettes 9.50
De jamón ibérico con mayonesa de ajo negro / with Black Garlic Mayonnaise

SWING
Lasaña / Lasagna  13.50
Con Ternera en salsa de Tomate, Bechamel y Mozzarella / with Beef in Tomato Sauce with Bechamel and Mozarella Cheese

BUGGY
Langostinos fritos en tempura / Tempura King Prawns 12.50
Con mayonesa de soja / with Soy Mayonnaise

MARSHALL
Ensaladilla de buey de mar / Crab salad 10.50

GASTROBAR | GASTROBAR

TIGER WOODS
Suprema de pollo cocinada a 65º acompañada de ensalada de espinacas frescas y frutos secos 15.00
Chicken Supreme cooked at 65º with Fresh Spinach and Nut Salad

SEVE BALLESTEROS
Pulpo a la parrilla con patata cocida y salsa de mojo picón 18.00
Grilled Octopus with Creamy Potato and Paprika Sauce

JON RAHM
Bacalao Frito en Harina de Garbanzos con Salsa Tártara y Crema de Guisantes 16.50
Homemade Battered Cod with Tartar Sauce and Creamy Peas

NICK FALDO
Taco de salmón a baja temperatura con mayonesa de eneldo, verduras y patatas confitadas 16.50
Salmon Fillet with Steamed Vegetables and Confit Potato

BOBBY JONES
Secreto de Cerdo Ibérico con Pimientos Asados y Patatas Fritas 17.50
“Iberico” Pork Steak with Roasted Peppers and French Fries

CHEMA OLAZABAL
Carpaccio de Solomillo de Ternera, queso parmesano, ensalada de rúcula y aceite de trufa blanca 17.50
Beef Carpaccio with Parmesan Cheese, Rocket Lettuce and White Truffle Oil

SERGIO GARCÍA
Codillo de Cerdo Especiado, Confitado 12 horas, acompañado de trintxat de col. 16.00
Roasted Knuckle of Pork, 12 hours serving with potato, cabbage and bacon hash.

POKE BOWL

Salmón / Salmon 14.00
Arroz de sushi, aguacate, pepino, edamame, alga wakame, cebolla roja, mango, cherry y semillas de sésamo.
Sushi rice, avocado, cucumber, edamame, wakame seaweed, red onion, mango, tomato cherry and sesame seeds.

Atún -/ Tuna 14.00
Arroz de sushi, aguacate, pepino, edamame, alga wakame, mango, anacardo y semillas de sésamo.
Sushi rice, avocado, cucumber, edamame, wakame seaweed, mango, cashew nut and sesame seeds.

Marinado con / Marinated with
Con mayonesa de sriracha o salsa de lima, aguacate y wasabi.
with sriracha mayonnaise or lime sauce, avocado and wasabi sauce.

POSTRES | DESSERT

MASTER AUGUSTA
Tarta de queso con frutos rojos 5.50
Cheesecake with Red Fruits

OPEN USA
Brownie de chocolate con helado de vainilla 5.50
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream

BRITISH OPEN
Tarta tatín de manzana con helado de nata. 5.50
Apple cake tatin with cream ice cream.

PGA TOUR
Selección de helados: fresa, vainilla, chocolate 4.50
Ice Cream Selection: strawberry, vanilla, chocolate

IVA Incluído / VAT Included
Nuestros platos pueden contener algún tipo de alérgeno o trazas de otros alimentos.
Our dishes may contain some type of allergen or traces of other foods.

ENTRANTES | TO START

ENSALADA MIXTA | MIXED SALAD 9.00

Maíz, Huevo, Espárragos, Atún, Tomate, Pepino y Aceitunas
Corn, boiled Egg, Asparagus, Tuna, Tomato, Cucumber and Olives 

ENSALADILLA RUSA | RUSSIAN SALAD 7.00

TOMATE PARTIDO CON VENTRESCA DE ATÚN 10.50
TOMATO SALAD WITHTUNA BELLY

GAMBA ROJA A LA SAL 25.00
SALTEDRED PRAWN

PIMIENTOS DE PADRÓN FRITOS 6.50
FRIED“PADRÓN” PEPPERS

TABLA DE QUESOS / ASSORTED CHEESE 8.00

PATATAS BRAVAS / SPICY POTATOES 6.50

CHORIZO CRIOLLO / CRIOLLO SAUSAGE 8.00
Choricitos a la Brasa con Salsa Chimichurri
Criollo Sausage with Chimichurri Sauce

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO / IBERIAN HAM CROQUETTES 8.00

RACIÓN DE PATATAS FRITAS  / PORTION OF FRENCH FRIES 3.50

POSTRES | DESSERT

Crumble de Manzana 6.50
Apple Crumble

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla 5.50
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream

Tarta de Queso 6.50
Cheesecake

Tarta Tarta de Zanahoria Casera 6.50
Homemade Carrot Cake

Cubierto 1,50€ IVA Incluido / Cover Charge 1,50€ VAT Included
Nuestros platos pueden contener algún tipo de alérgeno o trazas de otros alimentos.
Our dishes may contain some type of allergen or traces of other foods.

ANTIPASTI | ANTIPASTI

Insalata Speciale Fontana Special Fontana Salad 13.00
Lechuga larga, Tomate Cherry, Bacon asado, Queso Parmesano y Pollo frito con salsa de Pimienta negra.
Romaine Lettuce, Cherry tomato, Roast Bacon, Parmesan Cheese & Fried Chicken with Black Pepper sauce.

Insalata Rucola Rocket Salad 10.00
Cebolla tierna en juliana, Queso Gorgonzola y Tomates soleados.
Thinly sliced Spring Onion, Gorgonzola Cheese & “soleado” tomatoes.

Insalata Caprese Caprese Salad 10.00
Variedad de Hojas de Lechugas, Tomate de ensalada, Queso Mozzarella de Búfala, Aguacate Y Olivas negras.
Variety of lettuce, Salad Tomato, Buffalo Mozzarella Cheese, Avocado & Black Olives.

Provolone con Origano Provolone Cheese 9,50
Queso Provolone al horno con Orégano.
Baked Provolone Cheese with  Oregano.

Provolone alla Pizzaiola Provolone Pizzaiola 9,50
Queso Provolone con deliciosa salsa de Tomate.
Provolone Cheese with a delicious Tomato sauce.

Carpaccio classico di vitello. Clasic Beef Carpaccio 16.00
Finas laminas de Solomillo de Ternera aliñadas con lascas de Parmesano y Aceite de Tartufo.
Thinly slice Beef Tenderlion, dressed with Parmesan flakes & Truffle Oil.

Carpaccio di Bresaola Bresaola Carpaccio 16.00
Laminas de Cecina italiana, Cebolla tierna en juliana, Aceite de Oliva Virgen Extra y Queso Gorgonzola.
Thinly sliced cured Italian Ham, Spring Onion, Olive Oil & Gorgonzola Cheese.

Bruschetta di Pan Focaccia, Pomodoro con Origano, aguacate, cebolla boquerón en vinagre  8.50
Focaccia Bread Bruscheta, Tomato with Oregano & Anchovy Vinegar

Pane all’aglio Garlic Bread  4.50
Pan de Pueblo tostado con Mantequilla de Ajo y Perejil.
Toasted Village Bread with Garlic, Butter & Parsley.

Formaggio Parmiggiano e Prosciutto crudo di Parma. Parmesan Cheese & “Parma” Ham. 15.00

Formaggio Parmiggiano con Grissini e Noci. Parmesan Cheese with Breadsticks & Nuts. 15.00

Burrata di Bufala con Pomodori secchi e Pesto. Buffalo Burrata Cheese with Dried Tomatoes & Basil Pesto  13.00

Burrata di Bufala con Pasta al Tartufo e Rucola. Buffalo Burrata Cheese with Truffle Pasta & Rocket. 13.00

Ravioli fritti con salsa al Pomodoro Provenzale. Fried Ravioli with Provencal Tomato sauce.  13.00

Zuppa al Pomodoro, Mozzarella e Pesto Pomodoro Soup with Mozzarella Cheese & Pesto. 8.50

PASTA | PASTA

Spaghetti, Penne rigate , Rigatoni , Tagliatelle, Gnocchi di patate/Potato Gnocchi

PASTAS SECAS 13.00 / PASTAS FRESCAS RELLENAS 14.50

COMBINADAS CON CUALQUIER SALSA

Tortelloni Ricotta e Spinaci/Tortelone Ricota & Spinach
Dolce Vita al Tartufo/Truffle Dolce Vita
Fagotti Formaggio e Pere/Facotti with Cheese & Pear
Panzerotti Rossi al Salmone/Salmon Panzeroti Rossa
Ravioli Foie e Figo
Tortellini alla Bolognese
Cannelloni Rossini Foie 14.50€
Lasagna alla Bolognese 12.00€

COMBINA NUESTRAS PASTAS CON LAS MEJORES SALSAS O DEJATE ASESORAR POR NUESTRO PERSONAL
Bolognese, Carbonara, Napolitana, Arrabbiata, Pesto, Aglio e Peperoncino, Crema di Boleto e Tartufo, salsa di Gorgonzola e Noci, Fontana (Pomodoro, Panna, Prosciutto cotto e Spinaci)

RISSOTOS Y HUEVOS DE CORRAL

Uova strapazzate con Funghi di stagione, Pasta al Tartufo e Foie 9.50
Wild Mushroom Scramble, Truffle Pasta & Foie.

Uova Strapazzate con Pancetta affumicata, Pomodoro, Cipolla, Origano e Pecorino 9.50
Smoked Bacon Scramble, Tomato, Onion, Oregano & Pecorino Cheese.

Uova fritte, Pisto Siciliano e Scaglie di Parmiggiano 9.50
Fried Free Range Eggs, “Sicilian” Pisto & Parmesan flakes.

Risotto ai Gamberi e Asparagi  15.00
Prawn Risotto & Wild Asparagus.

Risotto ai Funghi di Stagione 13.00
Wild Mushroom Risotto.

Risotto al Nero di Seppia 13.00
Black Cuttlefish Risotto.

PIZZAS

MARGHERITA (TOMATE DANIELA EN RODAJAS Y QUESO MOZZARELLA) 9.50

4 FORMAGGI (MOZZARELLA, AZUL, BRIE, EMMENTAL) 12.00

PIZZA CARBONARA ( QUESO MOZARELLA Y SALSA CARBONARA 12.00

HAWAIANA (JAMÓN YORK, PIÑA Y GAMBAS) 12.00

4 STAGIONI ( ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES, JAMÓN YORK, ATÚN) 12.00

TONNO ( MOZZARELLA, ATÚN Y OREGANO) 12.00

DIAVOLA ( MOZZARELLA, SALAMI PICANTE, OLIVA NEGRA Y OREGANO) 12.00

MURCIANA ( MOZZARELLA, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO VERDE, CHAMPIÑONES Y ALCACHOFA) 12.00

BBQ ( QUESO, CARNE PICADA, CEBOLLA, BACON Y SALSA BBQ)  12.00

PIZZAS PREMIUM

IBERICA (MOZZARELLA, TOMATE CHERRY, JAMON IBERICO, MANCHEGO CURADO Y RUCOLA)  14.00

GOURMET ( MOZZARELLA, FOIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, RUCOLA Y QUESO DE CABRA) 14.00

FORMAGIO DI CAPRA ( MOZZARELLA, QUESO DE CABRA, OREGANO Y MERMELADA DE TOMATE 14.00

SALMONE ( MOZZARELLA, SALMÓN , ALBAHACA Y ESPINACAS) 14.00

DE LA TIERRA Y DEL MAR | FROM THE LAND AND THE SEA

FILETTO AL PEPE VERDE /GORGONZOLA.  23,00
Solomillo con salsa de pimienta verde o gorgonzola con patatas risoladas, tomates soleados y champiñón relleno · Fillet steak with green peppercorn or Gorgonzola sauce, rissole potatoes, sun-dried tomatoes and a stuffed mushroom

POLLO RIPIENO 17,00
Pollo relleno · Stuffed chicken

BACCALÀ E CAPONATA 15,00
Bacalao con berenjena, apio, aceitunas negras, alcaparras y Tomate · cod with aubergine, celery, black olives, capers and Tomato

SALMONE ALLA GRIGLIA 17,00
Salmón a la parrilla con verduritas · Grilled salmon with baby vegetables

IVA INCLUIDO
Cargo por cubierto 2,00 €
Nuestros platos pueden contener algún tipo de alérgeno o trazas de otros alimentos.
Informe al personal del restaurante sobre los requisitos especiales de su dieta.

Applicable VAT included
Cover charge per person 2,00 €
Our dishes may contain some type of allergen or traces of other foods.
Please alert the restaurant staff about special requirements of your diet.

VERDE QUE TE QUIERO VERDE | I LOVE GREEN

HOJAS TIERNAS CON PESTO, PERLAS DE MOZZARELLA, TOMATES SEMI SECOS Y AGUACATE 10.50
TENDER LEAVES SALAD WITH PESTO, MOZZARELLA PEARLS, DRIED TOMATOES AND AVOCADO

LECHUGA ROMANA, PECHUGA DE POLLO EMPANADA, TOMATITOS SALTEADOS, SALSA PARMESANA Y PIMIENTA 11.00
ROMAINE LETTUCE SALAD WITH BREADED CHICKEN BREAST, SAUTÉED TOMATOES, PARMESAN CHEESE SAUCE AND BLACK PEPPER

SNACKS | SNACKS

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO Y PANCETA 9.90
HOMEMADE IBÉRICO HAM CROQUETTES WITH BACON

COSTILLAS DE CERDO FRITAS CON SALSA LIMA Y MOSTAZA 10.50
FRIED PORK RIBS WITH LIME AND MUSTARD SAUCE

BOCADITOS DE FISH & CHIPS 11.50
FISH & CHIPS BITES

PAN BAO DE TERNERA ASADA, MAYONESA PICANTITA Y CEBOLLA ROJA ENCURTIDA EN LIMA 11.00
BAO BUN WITH TEMPURA PRAWNS AND PICKLED LIME MAYONNAISE

PAN BAO DE LANGOSTINOS TEMPURIZADOS Y MAYONESA DE LIMA ENCURTIDA  11.00
BAO BUN WITH TEMPURA PRAWNS AND PICKLED LIME MAYONNAISE

PATATAS BRAVAS Y CERDO CRUJIENTE 8.00
SPICY POTATOES AND CRUNCHY PORK

EDAMAME SALTEADA CON ESPECIAS UN POCO PICANTES 7.00
SLIGHTLY SPICY SAUTÉED EDAMAME

CHIPS DE VERDURAS CON HUMMUS DE BERENJENA AHUMADA 7.50
VEGETABLE CHIPS WITH SMOKED AUBERGINE HUMMUS

RINCON MEXICANO | MEXICAN CORNER

JALAPEÑOS FRITOS RELLENOS DE QUESO CHEEDAR 7.00
FRIED JALAPEÑOS STUFFED WITH CHEEDAR

NACHOS GRATINADOS, CON CHILLI CON CARNE, JALAPEÑOS Y QUESO CHEDDAR 9.00
NACHOS WITH CHILLI CON CARNE, JALAPEÑOS AND CHEDDAR CHEESE

QUESADILLAS DE VERDURA Y QUESO CON GUACAMOLE 7.00
VEGETABLE AND CHEESE QUESADILLAS WITH GUACAMOLE

TACOS AL PASTOR: CERDO ASADO CON ESPECIAS, CEBOLLA, PIÑA Y SALSA MEXICANA 8.50
TACOS AL PASTOR: SPICED ROAST PORK, ONION, PINEAPPLE AND MEXICAN SAUCE

TACOS RES: CARNE VACA ESPECIADA CON CHILIS Y QUESO CHEDDAR 8.50
BEEF TACOS: SPICED BEEF WITH CHILLI AND CHEDDAR CHEESE.

TACOS COCHINILLA PIBIL: CERDO MARINADO, CHILE HABANERO Y ESPECIAS CON NARANJA AGRIA 8.50
COCHINITA PIBIL TACOS:MARINATED PORK, HABANERO PEPPER, SPICES AND BITTER ORANGE

ENTRE PAN Y PAN | IN-BETWEEN THE BREAD

CBO BRIOCHE 12.50
POLLO, BACON, CEBOLLA, LECHUGA ROMANA Y MAYONESA DE PARMESANO
BRIOCHE CBO
CHICKEN, BACON, ONION, ROMAINE LETTUCE AND PARMESAN CHEESE MAYONNAISE

PASTRAMIE 12.50
FINAS LÁMINAS DE TERNERA, LECHUGA, PEPINILLO, TOMATE Y SALSA TÁRTARA
THINLY SLICED BEEF, LETTUCE, PICKLES, TOMATO AND TARTAR SAUCE

CROQUE MONSIEUR 12.50
CLÁSICO SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO EDAM GRATINADO
CLASSIC SANDWICH WITH BOILED HAM AND EDAM CHEESE AU GRATIN

TRUFATTA BURGER 13.50
200 GR CARNE DE TERNERA MADURADA, LECHUGA, TOMATE, QUESO HAVARTI Y SALSA CARBONARA TRUFADA
DRY-AGED BEEF (200 G), LETTUCE, TOMATO, HAVARTI CHEESE AND TRUFFLED CARBONARA SAUCE

CURRY BURGER 13.50
200 GR CARNE DE TERNERA MADURADA, LECHUGA, TOMATE, QUESO HAVARTI Y SALSA TIKKA MASALA
DRY-AGED BEEF (200 G), LETTUCE, TOMATO, HAVARTI CHEESE AND TIKKA MASALA SAUCE

CLASSIC BURGER 13.50
200 GR TERNERA MADURADA, LECHUGA, TOMATE, QUESO HAVARTI, BACON, HUEVO FRITO Y SALSA BARBACOA
DRY-AGED BEEF (200 G), LETTUCE, TOMATO, HAVARTI CHEESE, BACON, FRIED EGG AND BBQ SAUCE

* Todos nuestros platos van acompañados de bocaditos de patata. * All served with potato bites

POSTRES | DESSERT

PECAN PIE CON HELADO DE VAINILLA 6.00
PECAN PIE WITH VANILLA ICE CREAM

TARTA BANOFFEE CON HELADO DE NATA 6.00
BANOFFEE CAKE WITH CREAM ICE CREAM

TARTA SACHER CON SORBETE DE FRUTOS ROJOS 6.00
SACHER CAKE WITH RED FRUIT SORBET

TARTA TATIN DE MANZANA CARAMELIZADA CON HELADO DE CARAMELO 6.00
CARAMELIZED APPLE TARTE TATIN WITH CARAMEL ICE CREAM

Consulte la lista de alérgenos y nuestra política de seguridad alimentaria.

Please, check the allergen information and our food safety policy.

IVA Incluído / VAT Included
Nuestros platos pueden contener algún tipo de alérgeno o trazas de otros alimentos.
Our dishes may contain some type of allergen or traces of other foods.

PARA EMPEZAR | TO START

GOMA WAKAME Algas con Sésamo y Pescado en Escabeche 8.00
Wakame Seaweed with Sesame and Pickled Fish

EDAMAME Habas de Soja / Soya Beans 4.50

ENSALADA MIZU con pescado blanco, pepino y salsa kimuchi 9.50
MIZU SALAD with white fish, cucumber and kimuchi sauce

SOFT SHELL CRAB en Tempura Con Mostaza y Teriyaki 17.50
TEMPURA SOFT SHELL CRAB with Mustard and Teriyaki sauce

VERDURAS FRITAS CON LANGOSTINO Y MAHONESA DE SOJA 13.50
FRIED VEGETABLES With Prawn and Soy Mayonnaise

GYOZAS DE POLLO Chicken Gyozas (6 uds. / 6pcs.). 9.50

GYOZAS DE LANGOSTINO Prawn Gyozas (6 uds. / 6pcs.). 9.50

GYOZAS DE PATO Duck Gyozas (6 uds. / 6pcs.). 9.50

GYOZAS MIZU pato (2 ud.), pollo (2ud.) y langostino (2 ud.) 9.50
MIZU GYOZAS duck (2 pcs.), chicken (2 pcs.) and prawn (2 pcs.)

TARTARES Y SASHIMIS | TARTARE AND SASHIMI

TARTAR DE SALMÓN con Wasabi y Eneldo/ SALMON TARTARE With wasabi and Dill 14.50

TARTAR DE ATÚN Con Salsa Kimchi  /  TUNA TARTARE with Kimchi Sauce 15.50

TARTAR DE ATÚN MARINADO CON HUEVAS DE BACALAO PICANTES 15.50
MARINATED TUNA TARTARE WITH SPICY COD ROE

SASHIMI SALMÓN Salmon Sashimi 10.50

SASHIMI ATÚN Tuna Sashimi 12.50

SASHIMI HAMACHI Hamachi Sashimi 10.50

SASHIMI USUZUKURI DE LUBINA Sea Bass Usuzukuri  13.50

SASHIMI ATÚN OHITASE OMAE PICANTE. Spicy Ohitase Omae Tuna Sashimi 13.50

SASHIMI MIZU Mizu Sashimi 15.00

SUSHI NIGIRI 2 Piezas | NIGIRI  SUSHI 2 Pieces

MAGURO Atún / Tuna 7.50

SAKE Salmón / Salmon 7.00

HAMACHI Pez de Limón / Yellowtalil Fish 7.00

SUZUKI Lubina/Sea Bass 6.50

EBI Langostino/ Prawn 6.00

AMA-EBI Gamba Dulce / Sweet Prawn 6.00

HOTATE Vieira / Scallop 8.00

IKURA Huevas de Salmón / Salmon Roe 7.50

SUSHI MAKI 6 Piezas | NIGIRI  MAKI 6 Pieces

TEKKA MAKI 8.50
Roll de Atún / Tuna Roll

SAKE MAKI 8.00
Roll de Salmón y Aguacate/ Avocado and Salmon Roll

HONDORU MAKI 7.50
Roll de Pepino y Mango / Cucumber and Mango Roll

MAKI DE AGUACATE 7.50
Avocado Maki

CALIFORNIA HOSOMAKI 9.00
Roll de Aguacate, Langostino y Pepino / Avocado, Prawn And Cucumber Roll

TEKKA MAKI PICANTE SPICY TEKKA MAKI 9.00
Roll de Atún Picante / Spicy Tuna Roll

MAKI SUZUKI Y WAKAME SUZUKI AND WAKAME MAKI 8.50
Roll de Lubina y Goma Wakame / Sea bass and Wakame Seaweed Roll

SUSHI ROLLS 8 Piezas | 8 Pieces

EBI FRY ROLL 14.50
Roll de Langostino Frito, Queso Cremoso, Aguacate y Salmón
Fried Prawn Roll with Avocado, Salmon and Cream Cheese

CALIFORNIA ROLL 14.50
Roll de Surimi, Aguacate, Pepino, Queso Cremoso y Huevas de Pez Volador
Surimi Roll with Avocado, Cucumber, Cream Cheese and Flying Fish Roe

FUTOMAKI ROLL 16.50
Langostino, Aguacate, Pepino, Mango y Salmón
Praw Roll with Avocado, Cucumber, Mango and Salmon

HOTATE ROLL  16.50
Roll de Langostino, Aguacate, Mango y Vieira Flambeada con Mahonesa de Wasabi
Praw Roll with Avocado, Mango. Scallop Flambé  and Wasabi Mayonnaise

ROLL MAGURO PICANTE 14.50
Roll de Atún Picante, Mango y Salsa Kimchi
Spicy Tuna Roll, Mango and Kimchi Sauce

TEMPURA ROLL 16.50
Roll de Salmón con Queso Crema Tempurizado y Salsa Teriyaki
Salmon Roll with Tempura Cream Cheese and Teriyaki Sauce

UNAGI ROLL 14.50
Roll de Salmón, Pepino, Queso Cremoso y Anguila Asada
Salmon Roll with Cucumber, Cream Cheese and Grilled Eel

FUTOMAKI DE SALMÓN SALMON FUTOMAKI 13.50
Roll de Salmón, Pepino, Aguacate, Tamago y Langostino
Salmon Roll with Cucumber, Cream Cheese and Grilled Eel

FUTOMAKI DE ATÚN TUNA FUTOMAKI  13.50
Roll de Atún, Mango, Surimi, Aguacate y Mahonesa de Kimhi
Tuna Roll with Mango, Surimi, Avocado and Kimchi Mayonnaise

SUSHI MIZU | MIZU SUSHI

NIGIRI SAKE EBI (2 unidades) SAKE EBI NIGIRI (2 pieces) 10.50

NIGIRI SAKE LIMA. (2 unidades)  SAKE AND LIMI NIGIRI (2 pieces) 8.50
Salmón con Lima y salsa de Eneldo / Salmon with Lime and Dill Sauce

NIGIRI MAGURO ORENGI (2 unidades) MAGURO ORENGI NIGIRI (2 pieces) 8.50
Atún con Naranja y Salsa Kimuchi / Tuna with Orange and Kimuchi Sauce

NIGIRI HUEVO DE CODORNIZ CON TRUFA (2 unidades) 8.00
QUAIL'S EGG AND TRUFFLE NIGIRI (2 pieces)

NIGIRI BURGUER CON CEBOLLA CRISPY (2 unidades) 9.500
NIGIRI BURGER WITH CRISPY ONION (2 pieces)

MAKI FRITO  DE ATÚN (8 unidades) 10.00
FRIED TUNA MAKI (8 pieces)

MAKI FRITO DE SALMÓN. (8 unidades) 10.00
RIED SALMON MAKI (8 pieces)

PLATOS PRINCIPALES Y GUARNICIONES | MAINS AND SIDES

BROCHETA DE POLLO TERIYAKI CON SETAS SHITAKE  Y BAMBÚ 11.50
Teriyaki Chicken Skewer with Shitake Mushrooms

PATO YAKINIKU / Yakiniku Duck  17.50

TATAKI DE ATÚN CON SALTEADO DE ALGAS WAKAME 19.00
Tuna Tataki with Sautéed Wakame Seaweed

YAKISOBA DE PESCADO CON VERDURAS 15.00
Yakisoba with Fish and Vegetables

YAKISOBA DE POLLO CON SETAS SHITAKE 14.00
Yakisoba with Chicken and Shitake Mushrooms

SOPA RAMEN DE CERDO Y JUDÍAS VERDES 16.50
Pork Ramen Soup and Green Beans

WOK DE VERDURAS 8.50
Vegetable Stir-Fry

GOHAN 4.50

IVA Incluído / VAT Included
Nuestros platos pueden contener algún tipo de alérgeno o trazas de otros alimentos.
Our dishes may contain some type of allergen or traces of other foods.